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Advice, experience and notes on organic farming in Mexico


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Certificación Orgánica

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El productor o dueño de finca deberá preguntarse si existen las condiciones necesarias que permitan obtener la certificación. Estas condiciones dependen en su gran mayoría del plan de gestión del proyecto orgánico establecido y de los requisitos exigidos por las normas de certificación.


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Productos orgánicos: ¿Una necesidad o un lujo?

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Durante la última década a nivel mundial, el comportamiento de los consumidores con respecto a los productos orgánicos ha cambiado de manera radical, siendo productos de exposición nula en los diferentes puntos de venta, con un precio elevado y con estándares de sabor y calidad nulos.


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Beneficios de la materia organica con respecto a la erosion de los suelos.

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El suelo es el sustrato sobre el cual se desarrolla la vida vegetal y animal, compuesto por sólidos, orgánicos, minerales, líquidos y gases; está caracterizado por horizontes o capas diferenciales, las que resultan de las adiciones, las perdidas , transferencias y la transformación de la energía y materia a través del tiempo y cuyo espesor puede ir desde la superficie terrestre hasta metros de profundidad


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Los beneficios de la agricultura orgánica en el cambio climático.

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En las últimas décadas, el cambio climático a nivel mundial ha ido aumentando y con ello un sinnúmero de consecuencias para el ser humano; el principal factor es debido al efecto invernadero cuyo fenómeno es determinado por la emisión de gases en la atmosfera tales como el dióxido de carbono y el metano


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Productos Orgánicos ¿Moda o Realidad?

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La producción orgánica se refiere a todos aquellos productos que están libres de cualquier residuo químico, sin modificaciones genéticas y producidos mediante métodos sustentables con el ambiente.